【らーめん】中華soba いそべ 黒旨特製ワンタン麺（肉3コ・エビ3コ）1,000円

大橋にある「支那そば八雲」をご存じだろうか。

過去に幾度か、このblogにも登場している比類なき雲呑麺の名店である

しかし、最寄駅は遠く、バイクで訪れたくとも近隣に駐輪スペースは無く、都内ど真ん中での路駐は駐禁パラダイス…しかも最低でも30分は待たされる行列店なのだ。

□お出かけB

それが家の近くに…都内は城南地区に開店（正確には八雲で修業された人）と聞いては行かざるを得ない。あの絶品雲呑を食べずにはおられない。

あの辺りなら、無数に駐輪出来るスポットがある。小～中学校を過ごしたエリアの為、最悪は友人宅に止めさせて貰う事も可能。実家から徒歩40分…は流石に嫌だが。

□中華soba いそべ

分かる人ならば一目で分かるこの立地…あれ、本店たる八雲ほどではないにしろ、行列を覚悟してきたのに、開店しているのかすら分からないこの状況…あれあれ。

□券売機

ドアに掛かる「営業中」の札に開店は確認できたので入店…お、入って直ぐの場所に券売機が…おおお、この見覚えのある黒/白のメニューは八雲そのもの！

遠くからお店を確認した際、なんだか妙に大人しい外観に不安を覚えたものだが、券売機のメニューを見るに期待感はMAXとなる。

□店内

はっきり言ってかなり狭い…手前に2席、居抜きで使用したのだろうか、間にスペースを挟んでカウンターが展開…よく見えないが、10席には満たなそうだ。

ただ、着席した席自体は広くて快適である。本家たる八雲なら、3人は詰め込みそうなスペースを2人で使えるのはありがたい。隣人を気にせずに味に集中出来る。

…飲食店は味も大事だが、それ以前に味わう場所の快適性も大事だと思う。

□黒旨特製ワンタン麺（肉3コ・エビ3コ）1,000円

旨い。旨い…が、八雲に届くか…と言うと微妙に届かない、か…な。

麺はいそべの方が美味しいと言うか好みである。雲呑は八雲と同レベル…となれば、スープ…か。好い悪いではなく、方向性が少し違う…のかな。

惜しむらくは先に八雲を知っている自分の舌かもしれない。

正直、かなり美味しいレベルだと思う。八雲が無ければ、都内No1の雲呑と言える気がする。が、どうしてもあの味と比較してしまい、違和感が拭えない。

ひょっとしたら味のレベルは同じなのかもしれない…が、あまりにも八雲を思わせる券売機やメニューの為、本家を超える味でなければ、同評価が出来ないのかも知れない。

…まだ、白も食べていない…し、しばらくは通って様子を見たいと思う。

---------------2017年1月末追記

この店を訪れた当初は上記の感想だったが、今では週に１~３回は食べに行く程にハマる。なお、12月8日に『白』を食べるが柚子嫌いがあってか、以降は黒旨特製ワンタン麺大盛り一本となる。

舌がこの店の味に馴染んだのか、この2か月でスープの味が向上したのか、は分からない。