2017年、11月のらーめんについて。 [月間らーめん記録。]
今月はBW'S125関連の外出が多く、また外食の際にラーメンを食べない事も多く。
加えて自炊率がかなり高めの為、かなり食べた杯数は少ないのではないか…と考えながら、11月のらーめんを振り返ってみると今月の月間らーめん記録。
□11月4日 矢口渡 いそべ 黒旨特製わんたんめん+ごはん 1,100円
評価：★★★★★★★★★☆
今月初めの一杯はやはりコレ。安定と安心の激旨わんたんめん。強く激しい旨味ではなくしみじみと染み入るような中華そば、ぷりぷりの海老と生姜の聴いた肉ワンタン。
□11月**日 川崎 鶏煮亭ようすけ 濃厚鶏白湯＋大盛 850円
評価：★★★★★★★★☆☆
立地的に訪れる事が少なく、またミドリムシの訪問ルートにある為、訪問が難しいお店。しかし、最盛期の武一を彷彿とさせる、本当に濃厚な鶏白湯は訪れる価値あり。
□11月**日 溝の口 松虎亭 盛岡醤油老麺 750円
評価：★★★★★★☆☆☆☆
ふっと忘れた頃に食べたくなる、町の中華そば…で終わらないのが盛岡醤油の魅力。２りんかんからほど近く、店舗前に駐輪スペースがあるのも嬉しいトコロ。
□11月**日 武蔵小山 ボニート・ボニート 粗挽き醤油＋ごはん 1,050円
評価：★★★★★★☆☆☆☆
以前に比べると、味やボリュームに難は出たが他に無い美味しさは高評価。デフォルト850円でライスを付けると1,000円越えとなるほどの魅力は、判断が難しい。
□11月**日 溝の口 紀州和歌山らーめん まっち棒 中華そば大盛＋ライス 900円
評価：★★★★★★☆☆☆☆
ランチは土日のみな為、訪問が難しい店舗。都内には少ない和歌山らーめんは魅力。女性店員の手際の悪さ、順序間違え等のOP的問題が解決されれば、高評価。
□11月**日 不動前 きりきり舞い 特黒らぁめん 1,000円
評価：★★★★★★☆☆☆☆
味・ボリューム共にほぼ満点！ただし、開店前より並んだにも拘らず、開店時間に間に合わいないわ、待たせた上に接客の態度の悪さを考えると、その美味しさに－40点。
□11月**日 羽田 上々家 中盛らーめん 850円
評価：★★★★★★★☆☆☆
変わらず安心・安定の家系ラーメン。少し前に値上がりしたものの、それでも他店の大盛レベルで850円はお安く、トッピングもほぼ100円揃いと安価で美味しいお店である。
□11月**日 矢口渡 いそべ 黒旨特製わんたんめん+ごはん 1,100円
評価：★★★★★★★★★☆
ここ最近、対応の悪い店が多い為に改めて気づいたが、味も最高ながら接客の良さもピカイチ。らーめん店とは思えぬ個人スペースの広さも高評価。ここだけは並ぶ価値あり。
□11月**日 溝の口 紀州和歌山らーめん まっち棒 中華そば大盛＋半ライス（サービス）＋餃子 900円
評価：★★★★★★★☆☆☆
前回のOPの悪さと順番間違えが無い分だけ高評価（開店一人目の為に間違えようも無いが）。味は確かながら、次々と店舗を閉ざす経営に応援の意味を込めてギョーザを追加。
□11月**日 高幡不動 纏 特製平子煮干しそば 950円
評価：★★★★★★★★☆☆
友人のE/gを組に遠征…昼食の纏。名前の通り煮干し系ながら優しい出汁のお味で、しっかりとした味の組み立てに幸福感。次回訪問が立地的に中々厳しいのが悲しい。
うん、合計で10杯て平均的なところだった。おかしいな。昼食の多くを自作弁当にしたし、外出も多いし（用事がある時はあまりらーめんを食べない）、でも10杯。
なお、今月の合計は9,450円 …から、奥様と出かけて家計から出た鶏煮亭、E/g組み立てのお礼にご馳走となった纏を除くと、7,650円。うん、まあ、こんなものだろう的な。
あらためて思うが、味も接客も店内スペース等も「いそべ」はピカイチだなあ。
味とボリュームは満点のきりきり舞い、味は文句のないまっち棒、この二つは接客の悪さから「満足感」を大きく落としているし。ボニートは味はまあまあで高過ぎる。
CP的には松虎亭と上々家が抜群…なんだが、接客の悪い2店よりも引きが弱い。
意識的に色々なお店へ…と意識しないと、いそべばかりに通ってしまうのも、むべなるかな。
加えて自炊率がかなり高めの為、かなり食べた杯数は少ないのではないか…と考えながら、11月のらーめんを振り返ってみると今月の月間らーめん記録。
評価：★★★★★★★★★☆
今月初めの一杯はやはりコレ。安定と安心の激旨わんたんめん。強く激しい旨味ではなくしみじみと染み入るような中華そば、ぷりぷりの海老と生姜の聴いた肉ワンタン。
評価：★★★★★★★★☆☆
立地的に訪れる事が少なく、またミドリムシの訪問ルートにある為、訪問が難しいお店。しかし、最盛期の武一を彷彿とさせる、本当に濃厚な鶏白湯は訪れる価値あり。
評価：★★★★★★☆☆☆☆
ふっと忘れた頃に食べたくなる、町の中華そば…で終わらないのが盛岡醤油の魅力。２りんかんからほど近く、店舗前に駐輪スペースがあるのも嬉しいトコロ。
評価：★★★★★★☆☆☆☆
以前に比べると、味やボリュームに難は出たが他に無い美味しさは高評価。デフォルト850円でライスを付けると1,000円越えとなるほどの魅力は、判断が難しい。
評価：★★★★★★☆☆☆☆
ランチは土日のみな為、訪問が難しい店舗。都内には少ない和歌山らーめんは魅力。女性店員の手際の悪さ、順序間違え等のOP的問題が解決されれば、高評価。
評価：★★★★★★☆☆☆☆
味・ボリューム共にほぼ満点！ただし、開店前より並んだにも拘らず、開店時間に間に合わいないわ、待たせた上に接客の態度の悪さを考えると、その美味しさに－40点。
評価：★★★★★★★☆☆☆
変わらず安心・安定の家系ラーメン。少し前に値上がりしたものの、それでも他店の大盛レベルで850円はお安く、トッピングもほぼ100円揃いと安価で美味しいお店である。
評価：★★★★★★★★★☆
ここ最近、対応の悪い店が多い為に改めて気づいたが、味も最高ながら接客の良さもピカイチ。らーめん店とは思えぬ個人スペースの広さも高評価。ここだけは並ぶ価値あり。
評価：★★★★★★★☆☆☆
前回のOPの悪さと順番間違えが無い分だけ高評価（開店一人目の為に間違えようも無いが）。味は確かながら、次々と店舗を閉ざす経営に応援の意味を込めてギョーザを追加。
評価：★★★★★★★★☆☆
友人のE/gを組に遠征…昼食の纏。名前の通り煮干し系ながら優しい出汁のお味で、しっかりとした味の組み立てに幸福感。次回訪問が立地的に中々厳しいのが悲しい。
うん、合計で10杯て平均的なところだった。おかしいな。昼食の多くを自作弁当にしたし、外出も多いし（用事がある時はあまりらーめんを食べない）、でも10杯。
なお、今月の合計は9,450円 …から、奥様と出かけて家計から出た鶏煮亭、E/g組み立てのお礼にご馳走となった纏を除くと、7,650円。うん、まあ、こんなものだろう的な。
あらためて思うが、味も接客も店内スペース等も「いそべ」はピカイチだなあ。
味とボリュームは満点のきりきり舞い、味は文句のないまっち棒、この二つは接客の悪さから「満足感」を大きく落としているし。ボニートは味はまあまあで高過ぎる。
CP的には松虎亭と上々家が抜群…なんだが、接客の悪い2店よりも引きが弱い。
意識的に色々なお店へ…と意識しないと、いそべばかりに通ってしまうのも、むべなるかな。
こんばんは。
私は横浜近辺のラーメン屋に行く事が多いのですが、こちらのブログに出てくる「いそべ」は一度食べてみたくて、蒲田近辺に出向いた際に行ってみました。
夜8時くらいの訪問でしたが、並んでるかな～～っと思いきや、先客は2人で、すぐに着席出来ました。
その後に、あっという間に満席になり、私が帰る頃には並びが出てましたが・・
おっしゃる通り、味も接客もピカイチでしたね！
かなりレベルの高い味でしたし、近くなら定期的に通いたくなるようなお店でした。
by 273 (2017-12-01 20:26)
どもこんばんわ。
今日の昼ごはんもらーめんだったアキヒトです。
>夜8時くらいの訪問でしたが、並んでるかな～～っと思いきや、先客は2人で、すぐに着席出来ました。
訪問された方は分かると思いますが、物凄いローカル線の駅の為、人気が出来にくい立地なんですよねえ。
徒歩で10分~15分もあれば繁華街もある蒲田のすぐそばですし。
>おっしゃる通り、味も接客もピカイチでしたね！
美味しいお店はいくらでもありますが、味以外の快適さから進められるお店って少ないですよね。
特に、あの一人辺りのスペースの広さは、特筆レベルだと思います。
>近くなら定期的に通いたくなるようなお店でした。
場所が特殊な為に、頻繁には通いにくいお店ですが、蒲田辺りまで来られた際には、足を延ばす価値のあるお店だと思います。
こういうお店って人気が出て欲しい反面、自分のお気に入りのお店でいて欲しい様な、ジレンマがありますよね(;´∀｀)
by アキヒト (2017-12-02 21:31)